Falls du ein freund vom Direktflug bist würde ich dir Thai Airways empfehlen. Gutes Essen und gutes Platzangebot in der economy.
Lufthansa ist als direkt Flieger auch zu Empfehlen. Ist für mein Budget leider meistens zu teuer.
Mit Air Berlin bin ich mal direkt geflogen und würde es nicht mehr machen.
Wenn du nix gegen einen Zwischestopp in Dubai hast, würde ich dir Emirates empfehlen. Gutes Essen, entertainment system auf jedem Sitzplatz und preislich oft zwischen 500 - 600 Euro ( MUC - BKK ).
Auch Gut und bei rechtzeitiger Buchung oft Günstig sind die anderen Arabischen Airlines : Qatar, Etihad, Oman Air. Bin mit Allen Drei schon geflogen und kann sie empfehlen.